La communication directe entre les serveurs et les chefs permet d'accélérer la distribution des commandes, de faire tourner les tables plus rapidement et de garder les plats frais et chauds. Le personnel de cuisine peut avertir les serveurs, par le biais d'un émetteur, que la commande d'une table donnée est prête et qu'elle attend d'être collectée.
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Comment le système de téléavertisseur TD157 peut-il aider les hôtels et les centres de villégiature à augmenter leurs revenus
Dans le monde compétitif de la restauration, chaque détail compte. De l'ambiance du restaurant à la présentation des plats en passant par le service, tout doit être parfait pour attirer et fidéliser les clients. Un détail souvent négligé est l'efficacité de la communication entre le personnel de service et les clients.
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